Sinergia entre edulcorantes no calóricos y el ácido fumárico
Given the great demand of sugar-free products it isnecessary to find new applications for traditionalproducts and additives. This is the case of the fumaricacid, for which a sweetener or sweeteners mixturethat grants a good level of synergy in products likepowder beverages is being searched. The cur...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Revista Lasallista de Investigación |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Corporación Universitaria Lasallista
2004
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69510208 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|