Loading...

Frecuencia de Listeria spp., en quesos colombianos costeños

Objetivo. Determinar la frecuencia de Listeria spp., en quesos frescos costeños,distribuidos en plazas de mercado populares de las ciudades de Montería y Cereté.Materiales y métodos. Teniendo en cuenta la importancia económica de esta zonaganadera para Colombia se tomaron 217 muestras entre Junio y...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista MVZ Córdoba
Main Authors: Janneth Gallegos, Germán Arrieta, Alba Trespalacios, Salim Máttar, Raúl Poutou, Ana Carrascal
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad de Córdoba 2007
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69312205
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!