Importancia de las levaduras no- Saccharomyces durante la fermentación de bebidas alcohólicas
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Investigación y Ciencia |
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| Prif Awduron: | , , , , , |
| Fformat: | Artigo |
| Iaith: | Espanhol |
| Cyhoeddwyd: |
Universidad Autónoma de Aguascalientes
2015
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67443217010 |
| Tagiau: |
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