Las culturas de riesgo de los trabajadores avicolas rurales del Uruguay
Este trabajo se propone analizar las culturas de riesgo en una empresa avícola del sector de producción rural uruguayo. La investigación, de tipo cualitativo, se centrará en la descripción del proceso de trabajo de la empresa, las culturas de riesgo elaboradas por los trabajadores y el análisis de s...
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| Publicado no: | Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo |
|---|---|
| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2023
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668077833010 https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/html/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/668077833010.epub https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/movil |
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