Las culturas de riesgo de los trabajadores avicolas rurales del Uruguay

Este trabajo se propone analizar las culturas de riesgo en una empresa avícola del sector de producción rural uruguayo. La investigación, de tipo cualitativo, se centrará en la descripción del proceso de trabajo de la empresa, las culturas de riesgo elaboradas por los trabajadores y el análisis de s...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo
Hlavní autoři:	Francisco Eduardo Pucci Garmendia, María Soledad Nión Celio, Valentina Pereyra Ceretta
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2023
Témata:	Antropología
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668077833010 https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/html/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/668077833010.epub https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/movil
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