Las culturas de riesgo de los trabajadores avicolas rurales del Uruguay

Este trabajo se propone analizar las culturas de riesgo en una empresa avícola del sector de producción rural uruguayo. La investigación, de tipo cualitativo, se centrará en la descripción del proceso de trabajo de la empresa, las culturas de riesgo elaboradas por los trabajadores y el análisis de s...

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書誌詳細

出版年:	Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo
主要な著者:	Francisco Eduardo Pucci Garmendia, María Soledad Nión Celio, Valentina Pereyra Ceretta
フォーマット:	Artigo
言語:	Espanhol
出版事項:	Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) 2023
主題:	Antropología
オンライン･アクセス:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=668077833010 https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/html/ https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/668077833010.epub https://www.redalyc.org/journal/6680/668077833010/movil
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