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Coeficientes alométricos dos cortes e tecidos da carcaça de cabritos abatidos em diferentes idades
O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimen to e o desenvolvimento alométrico dos cortes da carcaça e de sua composição tecidual, em cabritos abatidos em diferentes idades. Foram utilizados 37 caprinos (14 com 8 - 9 meses e 23 com 11 - 12 meses de idade),...
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| Publicado no: | REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria |
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| Main Authors: | , , , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Veterinaria Organización
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63654640029 |
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