Đang tải...

PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF CURCUMIN NANOEMULSIONS OBTAINED BY THIN-FILM HYDRATION EMULSIFICATION AND ULTRASONICATION METHODS

Curcumin is a natural polyphenolic compound with potent anticancer, anti-inflammatory, and antioxidant activities. However, itsimprove the solubility and bioavailability of bioactive compounds; and compared with the traditional mechanical methods, ultrasound is a superior tool to obtain nanoemulsion...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Revista Mexicana de Ingeniería Química
Những tác giả chính: A.A. Ochoa, J.A. Hernández-Becerra, A. Cavazos-Garduño, E.J. Vernon-Carter, H.S. García
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Universidad Autónoma Metropolitana 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62045307009
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!