Análisis de un sistema homogenizador de jugo de naranja
El presente trabajo evalúa el desempeño de un homogeneizador que está compuesto por perno, asiento y anillo de impacto. Un homogeneizador se utiliza para tratar el jugo de naranja con presiones en rango de 350 a 400 MPa a una temperatura de 75°C con vida útil de 20 días con 24 horas diarias de opera...
Zapisane w:
| Wydane w: | Científica |
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| Główni autorzy: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Instituto Politécnico Nacional
2017
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| Hasła przedmiotowe: | |
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