Análisis de un sistema homogenizador de jugo de naranja
El presente trabajo evalúa el desempeño de un homogeneizador que está compuesto por perno, asiento y anillo de impacto. Un homogeneizador se utiliza para tratar el jugo de naranja con presiones en rango de 350 a 400 MPa a una temperatura de 75°C con vida útil de 20 días con 24 horas diarias de opera...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Científica |
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| Principais autores: | , , , , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Instituto Politécnico Nacional
2017
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61452676004 https://www.redalyc.org/journal/614/61452676004/ https://www.redalyc.org/journal/614/61452676004/html/ https://www.redalyc.org/journal/614/61452676004/61452676004.epub https://www.redalyc.org/journal/614/61452676004/movil |
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