Nanoalimentos. El aislamiento del consumidor
Una revolución tecnológica está en marcha: las nanotecnologías. Éstas son vistas como la esperanza salvadora del hambre en el mundo. Prometen revolucionar la producción de alimentos aumentando los rendimientos agrícolas; su procesamiento, mediante técnicas que incrementen las cualidades nutritivas y...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Trayectorias |
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| Principais autores: | , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad Autónoma de Nuevo León
2009
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60712749005 |
| תגים: |
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