Historias de comida, historias de mujeres: cuestiones de antropología de la alimentación y género

En este artículo presentamos un monográfico sobre antropología de la alimentación, que muestra que investigar desde una perspectiva de género permite reflexionar no sólo sobre las múltiples dimensiones socioculturales de las comidas sino sobre cuestiones de orden más general que tienen que ver con e...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Anuário Antropológico
Principais autores:	Mabel Gracia Arnaiz, Renata Menasche
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Universidade de Brasília 2024
נושאים:	Antropología
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=599877504001 https://www.redalyc.org/journal/5998/599877504001/ https://www.redalyc.org/journal/5998/599877504001/html/ https://www.redalyc.org/journal/5998/599877504001/599877504001.epub https://www.redalyc.org/journal/5998/599877504001/movil https://doi.org/10.4000/127w7
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