Plano de ensino orientado por metodologias ativas de ensino aplicado em cursos de boas práticas de manipulação para serviços de alimentação
Introdução Os métodos e os recursos didáticos de ensino influenciam no processo de aprendizagem.Objetivo Elaborar e aplicar um plano de ensino em cursos de Boas Práticas de Manipulação (BPM) destinados aos serviços de alimentação, adotando em seu projeto pedagógico metodologias ativas.Método O de...
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| Pubblicato in: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
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| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Fundação Oswaldo Cruz
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570574907023 https://www.redalyc.org/journal/5705/570574907023/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570574907023/html/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570574907023/570574907023.epub https://www.redalyc.org/journal/5705/570574907023/movil |
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