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Avaliação das condições higiênico-sanitárias em embarcações mistas da região Amazônica

Introdução A condição higiênico-sanitária de embarcações que transportam passageiros e cargas requer diagnóstico e monitoramento constantes para prevenção de doenças. Objetivo Identificar perigos sanitários nas condições de preparação de alimentos e potabilidade de água em embarcações mistas em Man...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Autori principali: Ariane Kluczkovski, Samir Pinto, Augusto Kluczkovski-Junior, Marco Pinto, Jerfeson Caldas, Andrea Waichman
Natura: Artigo
Lingua:Português
Pubblicazione: Fundação Oswaldo Cruz 2021
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570569642016
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642016/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642016/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570569642016/570569642016.epub
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