Condições higiênico-sanitárias, estruturais e de funcionamento de Unidades de Alimentação e Nutrição
O estudo teve como objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias, estruturais e de funcionamento de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e identificar possíveis fatores associados às condições insatisfatórias. Para isso, foram utilizados dados de auditorias, pertencentes a uma concessionári...
Shranjeno v:
| izdano v: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Português |
| Izdano: |
Fundação Oswaldo Cruz
2017
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562912009 https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912009/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912009/html/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912009/570562912009.epub https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912009/movil |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
