Determinación del factor de conversión de nitrógeno a proteína en huevos de Coturnix coturnix L. (codorniz japonesa)
En el presente trabajo se determinó el factor de conversión de nitrógeno en huevos de Coturnix coturnix L. (codorniz japonesa). Se analizaron 850 huevos de Coturnix coturnix L., se determinó el pH de máxima precipitación y extracción mediante el método Kjeldahl, a diferentes pH ácidos y básicos. Los...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica |
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| Egile Nagusiak: | , , , , , , , |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Espanhol |
| Argitaratua: |
Sociedad Venezolana de Farmacología Clínica y Terapéutica
2020
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=55965387006 https://www.redalyc.org/journal/559/55965387006/ https://www.redalyc.org/journal/559/55965387006/html/ https://www.redalyc.org/journal/559/55965387006/55965387006.epub https://www.redalyc.org/journal/559/55965387006/movil https://doi.org/10.5281/zenodo.4404721 |
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