Souvenirs gastronômicos na percepção do turista: o caso do queijo minas artesanal do serro
Resumo: Este estudo teve como objetivo analisar o queijo minas artesanal como souvenir gastronômico, sob a percepção do turista. A justificativa do tema refere-se ao fato de que os souvenirs carregam diversos significados para o turista e também servem à divulgação do destino. Os souvenirs gastronôm...
Сохранить в:
| Опубликовано в:: | Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo |
|---|---|
| Главные авторы: | , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Português |
| Опубликовано: |
Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo
2017
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=504154164007 |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|