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Produção de bactérias lácticas probióticas (Lactobacillus) a partir de vinhoto de canade- açúcar suplementado com fontes de carbono alternativas para a alimentação animal

A produção de alimentos saudáveis e nutritivos em grande quantidade tem se tornado um desafio para todos os profissionais que trabalham com toda a cadeia produtiva alimentícia. A produção mundial de suínos cresceu e o Brasil teve um aumento significativo nas exportações de carne suína. Para que a at...

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מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Revista de Biologia e Ciências da Terra
Main Authors: Flávio Henrique Ferreira Barbosa, Larissa Paula Jardim de Lima Barbosa, Hélia Campos Rosa, Marcelo Resende de Souza
פורמט: Artigo
שפה:Português
יצא לאור: Universidade Estadual da Paraíba 2011
נושאים:
גישה מקוונת:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50021611008
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