Coeficientes de difusividad aparente durante la extracción de aceite de almendras de zapote mamey (Pouteria sapota)
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| Publicado no: | Tecnología, Ciencia, Educación |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Mexicano de Ingenieros Químicos A.C
2001
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48216104 |
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