Extracción con fluido supercrítico de polifenoles de suncho dulce (Tessaria dodoneifolia) de Santiago del Estero. Comparación con métodos convencionales

Tessaria dodoneifolia, conocida vulgarmente como suncho dulce, chilca, chilca dulce, entre otros, es un arbusto ramoso perteneciente a la familia de las Asteraceae, la más numerosa en nuestro país. Es una especie autóctona del monte santiagueño, utilizada por sus pobladores para diversos usos: desde...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Quebracho - Revista de Ciencias Forestales
Autors principals:	P. A. Badami, J. D. Barraza, I. E. Suarez, A. B. Vásquez, A. R. Salguero, H. J. Boggetti, E. A. González
Format:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicat:	Universidad Nacional de Santiago del Estero 2018
Matèries:	Agrociencias
Accés en línia:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48163262001 https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/ https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/html/ https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/48163262001.epub https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/movil
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