Extracción con fluido supercrítico de polifenoles de suncho dulce (Tessaria dodoneifolia) de Santiago del Estero. Comparación con métodos convencionales

Tessaria dodoneifolia, conocida vulgarmente como suncho dulce, chilca, chilca dulce, entre otros, es un arbusto ramoso perteneciente a la familia de las Asteraceae, la más numerosa en nuestro país. Es una especie autóctona del monte santiagueño, utilizada por sus pobladores para diversos usos: desde...

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Библиографические подробности

Опубликовано в::	Quebracho - Revista de Ciencias Forestales
Главные авторы:	P. A. Badami, J. D. Barraza, I. E. Suarez, A. B. Vásquez, A. R. Salguero, H. J. Boggetti, E. A. González
Формат:	Artigo
Язык:	Espanhol
Опубликовано:	Universidad Nacional de Santiago del Estero 2018
Предметы:	Agrociencias
Online-ссылка:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48163262001 https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/ https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/html/ https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/48163262001.epub https://www.redalyc.org/journal/481/48163262001/movil
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