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MODELADO DE LOS FLUIDOS SUPERCRÍTICOS
Se describen las ecuaciones matemáticas más empleadas en el modelado de procesos convencionales de extracción de diferentes principios activos, presentes en materias primas de la agroindustria. Se muestra su utilidad en la predicción de la solubilidad de estos principios activos en fluidos supercrít...
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| Publicado no: | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad del Cauca
2006
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=380878915008 |
| Tags: |
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