ANÁLISE DO PROCESSO DE GESTÃO DO CONHECIMENTO EM CERVEJARIAS ARTESANAIS DO RIO GRANDE DO SUL
Esta pesquisa apresenta uma análise do processo de gestão do conhecimento em cervejarias pertencentes à Rota das Cervejarias Artesanais no estado do Rio Grande do Sul. Os dados empíricos foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas com profissionais de empresas produtoras de cerveja arte...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Revista Alcance |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Português |
| יצא לאור: |
Universidade do Vale do Itajaí
2020
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=477764617002 https://www.redalyc.org/journal/4777/477764617002/ https://www.redalyc.org/journal/4777/477764617002/html/ https://www.redalyc.org/journal/4777/477764617002/477764617002.epub https://www.redalyc.org/journal/4777/477764617002/movil https://doi.org/10.14210/alcance.v27n3(Set/Dez).p293-311 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
