O alimento na sociabilidade das comadres e compadres na dinâmica agroalimentar do Cariri Rural

Este artigo objetiva discutir o alimento na dinâmica das relações vicinais em algumas comunidades rurais caririenses localizadas nos municípios do Crato, Juazeiro do Norte, Barbalha, Aurora e Milagres. O quadro conceitual apoiou-se na teoria da dádiva de Marcel Mauss (2003) e o metodológico amparou-...

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Cyhoeddwyd yn:	Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad
Prif Awdur:	Ariza Maria Rocha
Fformat:	Artigo
Iaith:	Português
Cyhoeddwyd:	Universidad de Santiago de Chile 2018
Pynciau:	Estudios Agrarios
Mynediad Ar-lein:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469554838017 https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/html/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/469554838017.epub https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/movil
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