O alimento na sociabilidade das comadres e compadres na dinâmica agroalimentar do Cariri Rural

Este artigo objetiva discutir o alimento na dinâmica das relações vicinais em algumas comunidades rurais caririenses localizadas nos municípios do Crato, Juazeiro do Norte, Barbalha, Aurora e Milagres. O quadro conceitual apoiou-se na teoria da dádiva de Marcel Mauss (2003) e o metodológico amparou-...

Ausführliche Beschreibung

Bibliografische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad
1. Verfasser:	Ariza Maria Rocha
Format:	Artigo
Sprache:	Português
Veröffentlicht:	Universidad de Santiago de Chile 2018
Schlagworte:	Estudios Agrarios
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469554838017 https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/html/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/469554838017.epub https://www.redalyc.org/journal/4695/469554838017/movil
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