Загрузка...

Leveduras: diversidade em kefir, potencial probiótico e possível aplicação em sorvete.

...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Ciência e Natura
Главные авторы: Daniela Buzatti Cassanego, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, Marcio Antonio Mazutti, Maurício Ramírez-Castrillón
Формат: Artigo
Язык:Português
Опубликовано: Universidade Federal de Santa Maria 2015
Предметы:
Online-ссылка:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=467547645019
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!