Caracterización del consumidor de calamar gigante en Baja California Sur, México

La captura de la especie calamar gigante (Dosidicus gigas), representa la segunda actividad pesquera más importante en volumen en Baja California Sur, México; siendo una especie primordial no solamente a nivel estatal, sino a nivel litoral pacífico y nacional. México ocupa el octavo lugar en el mund...

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Vydáno v:	Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Hlavní autoři:	Iliana Enriqueta Montaño Méndez, Luis Alberto Hernández González, Hiram Lomelí Mayoral, Francisco Javier Mesías Díaz, Adanelly Ávila Arce
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2015
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=449944864003 https://www.redalyc.org/journal/4499/449944864003/ https://www.redalyc.org/journal/4499/449944864003/html/ https://www.redalyc.org/journal/4499/449944864003/449944864003.epub https://www.redalyc.org/journal/4499/449944864003/movil
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