Caracterización del consumidor de calamar gigante en Baja California Sur, México
La captura de la especie calamar gigante (Dosidicus gigas), representa la segunda actividad pesquera más importante en volumen en Baja California Sur, México; siendo una especie primordial no solamente a nivel estatal, sino a nivel litoral pacífico y nacional. México ocupa el octavo lugar en el mund...
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| Publicado en: | Ciencia y Tecnología Agropecuaria |
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| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
2015
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