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Avaliação do uso de ácidos orgânicos na conservação de grãos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) durante o armazenamento

O objetivo deste trabalho foi estudar a utilização de ácidos orgânicos no armazenamento de grãos de sorgo, como alternativa eficiente para pequenos e médios produtores, que não dispõem de estruturas de secagem artificial e armazenamento tecnificado. Os grãos foram armazenados a granel, em caixas de...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Semina: Ciências Agrárias
Main Authors: Moacir Cardoso Elias, Rafael Gomes Dionello, Flávio João Forlin, Maurício de Oliveira, Jonis Gelain, Marcelo Zafalon Peter
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Estadual de Londrina 2008
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445744087004
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