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Calidad fermentativa de ensilados de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) y pulpa de cítrico (Citrus sp.)

Para caracterizar la dinámica de fermentación de un ensilaje de planta entera de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) con niveles de inclusión de pulpa de cítrico (Citrus sp.), se evaluaron como indicadores de calidad el pH, el contenido de amoniaco y la concentración de ácidos grasos volátiles (acétic...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Dariel Morales-Querol, Rafael Rodríguez-Hernández, Leyanis Fundora-Fernández, Flavia García-Sánchez, Félix Ojeda-García, Onel López-Vigoa
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey 2019-07-01
Colecção:Pastos y Forrajes
Assuntos:
Acesso em linha:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942019000300207&lng=es&nrm=iso&tlng=es
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