লোডিং...

Sugar composition of depectinized apple juices

Apple juice, the second in the world consumption ranking, has glucose, fructose and sucrose as the main sugar components in fairly known proportion. Intentional adulteration maintaining such feature is possible by addition of high fructose syrup or inverted sugar and this attitude reflects losses fr...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Semina: Ciências Agrárias
প্রধান লেখক: Gilvan Wosiacki, Alessandro Nogueira, Frederico Denardi, Renato Giovanetti Vieira
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Universidade Estadual de Londrina 2007
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445744086010
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!