AVANCES EN LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO A PARTIR DE MIEL FINAL POR ASPERGILLUS NIGER
En este trabajo se utiliza el método de Conversión Fermentativa de fuentes azucaradas, aplicado desde 1925 obtenido a través de fermentación de soluciones de glucosa, sacarosa o melazas de caña, mediante la utilización de hongos en este caso Aspergillus níger. La solución azuc...
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Revista Cubana de Química |
|---|---|
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , |
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Espanhol |
| Հրապարակվել է: |
Universidad de Oriente
2005
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443543685076 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|