AVANCES EN LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO A PARTIR DE MIEL FINAL POR ASPERGILLUS NIGER
En este trabajo se utiliza el método de Conversión Fermentativa de fuentes azucaradas, aplicado desde 1925 obtenido a través de fermentación de soluciones de glucosa, sacarosa o melazas de caña, mediante la utilización de hongos en este caso Aspergillus níger. La solución azuc...
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| 發表在: | Revista Cubana de Química |
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| Principais autores: | , , , |
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Espanhol |
| 出版: |
Universidad de Oriente
2005
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443543685076 |
| 標簽: |
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