AVALIAÇÃO MULTICRITERIAL DA QUALIDADE EM SERVIÇOS: UM ESTUDO DE CASO EM UM HOTEL
O artigo analisa as variáveis que levam a satisfação da prestação de serviço hoteleiro, utilizando três conceitos: Desdobramento da Função Qualidade (QFD), avaliação do serviço pelo SERVPEF e análise hierárquica de processos (AHP). Pois há uma lacuna deixada por Akao (1990), no QFD que é como analis...
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| Publicado no: | Revista Pensamento Contemporâneo em Administração |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Federal Fluminense
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=441747930009 |
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