Potencial de incorporación postcosecha de microorganismos patógenos en estructuras frutales
Introducción. En los últimos años se ha visto un aumento en el consumo de productos agrícolas frescos, lo que genera preocupación por brotes alimentarios relacionados con estos, debido a la incorporación de microorganismos patógenos en los frutos. Los aspectos relacionados con esta incorporación han...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Agronomía Mesoamericana |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Espanhol |
| Được phát hành: |
Universidad de Costa Rica
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43779346002 https://www.redalyc.org/journal/437/43779346002/ https://www.redalyc.org/journal/437/43779346002/html/ https://www.redalyc.org/journal/437/43779346002/43779346002.epub https://www.redalyc.org/journal/437/43779346002/movil https://doi.org/10.15517/am.2024.54094 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|