Impacto de las tecnologías de extracción verdes para la obtención de compuestos bioactivos de los residuos de frutos cítricos

En la actualidad, las técnicas de extracción convencionales como la maceración, soxhlet y el calentamiento-reflujo entre otras, han seguido utilizándose debido a su principal ventaja como procesos de extracción más económicos. Sin embargo, estas metodologías presentan diversas desventajas, como larg...

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Библиографические подробности

Опубликовано в::	Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas
Главные авторы:	Jorge Enrique Wong-Paz, Pedro Aguilar-Zárate, Fabiola Veana, Diana Beatriz Muñiz-Márquez
Формат:	Artigo
Язык:	Espanhol
Опубликовано:	Universidad Nacional Autónoma de México 2020
Предметы:	Biología
Online-ссылка:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43266574023 https://www.redalyc.org/journal/432/43266574023/ https://www.redalyc.org/journal/432/43266574023/html/ https://www.redalyc.org/journal/432/43266574023/43266574023.epub https://www.redalyc.org/journal/432/43266574023/movil
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