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CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA DE LA HARINA DE PESCADO VENEZOLANA

no de los principales ingredientes para la elaboración de alimentos para animales como conejos, perros, peces, cerdos y aves es la harina de pescado por su elevada propiedad nutritiva. Es producida en la región oriental de Venezuela, casi exclusivamente por empresas procesadoras de conservas de at...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:SABER. Revista Multidisciplinaria del Consejo de Investigación de la Universidad de Oriente
Główni autorzy: Ana Cabello, Areannys García, Bertha Figuera, Yoli Higuera, Osmicar Vallenilla
Format: Artigo
Język:Espanhol
Wydane: Universidad de Oriente 2013
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=427739464009
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