HARINAS COMPUESTAS DE SORGO-TRIGO PARA PANIFICACIÓN
A wheat-sorghum composite flour products study.
Uloženo v:
| Vydáno v: | Revista Boliviana de Química |
|---|---|
| Hlavní autoři: | , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Universidad Mayor de San Andrés
2010
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426339673004 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|