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Zapisane w:
| Wydane w: | Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional |
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| Główni autorzy: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
2009
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41711502003 |
| Etykiety: |
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