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Políticas de preços e consumo alimentar de acordo com o IMC do chefe do domicílio *

O objetivo deste artigo é analisar o efeito de uma política de impostos e subsídios sobre os produtos alimentícios consumidos pelas famílias classificadas de acordo com o IMC do chefe de domicílio. Para isso, foi utilizado o Quadratic Almost Ideal Demand System juntamente com os microdados da Pesqui...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Economia e Sociedade
Asıl Yazarlar: Maria Cristina Galvão, Alexandre Almeida
Materyal Türü: Artigo
Dil:Português
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidade Estadual de Campinas 2022
Konular:
Online Erişim:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=395274092010
https://www.redalyc.org/journal/3952/395274092010/
https://www.redalyc.org/journal/3952/395274092010/html/
https://www.redalyc.org/journal/3952/395274092010/395274092010.epub
https://www.redalyc.org/journal/3952/395274092010/movil
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