SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD MEDIANTE LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP EN LA INDUSTRIA DE PASTAS ALIMENTICIAS

En este trabajo se presenta un estudio del HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) comoun sistema de aseguramiento de la calidad en lo referente a la inocuidad para la industria dealimentos, mencionando las técnicas generalmente usadas para llevar a acabo este estudio ymostrando un ejemplo m...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

இதில் வெளியிடப்பட்டது:	Ingeniería Industrial
முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Raquel Laura Asillo, Aleida González González
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Espanhol
வெளியிடப்பட்டது:	Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE) 2005
பொருள்கள்:	Ingeniería
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360433559005
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!