Análisis de la estructura y di námica del complejo cervecero artesanal de Bariloche, Argentina

Este artículo tiene por objetivo analizar la producción y comercializa- ción de cerveza artesanal en la Ciudad de San Carlos de Bariloche, Pro- vincia de Río Negro, Argentina, a partir de un marco analítico- metodológico que permita realizar una caracterización...

Ausführliche Beschreibung

Bibliografische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista Pilquen - Sección Ciencias Sociales
Hauptverfasser:	Evelyn Colino, H. Martin Civitaresi, Ana Capuano, Juan Martín Quiroga, Brenda Winkelman
Format:	Artigo
Sprache:	Espanhol
Veröffentlicht:	Universidad Nacional del Comahue 2017
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=347552123007 https://www.redalyc.org/journal/3475/347552123007/ https://www.redalyc.org/journal/3475/347552123007/html/ https://www.redalyc.org/journal/3475/347552123007/347552123007.epub https://www.redalyc.org/journal/3475/347552123007/movil
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!