Evaluación del potencial antioxidante en extracto de espinaca por voltamperometría cíclica
La capacidad antioxidante de extractos de plantas ha sido estudiada por técnicas voltamperométricas gracias a su sensibilidad, selectividad, bajo costo, simplicidad y rapidez. En esta investigación se utilizó la Voltamperometría Cíclica para estudiar el potencial antioxidante en la preservación de e...
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Revista ION |
|---|---|
| Автори: | , , , |
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Espanhol |
| Опубліковано: |
Universidad Industrial de Santander
2017
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342057031002 https://www.redalyc.org/journal/3420/342057031002/ https://www.redalyc.org/journal/3420/342057031002/html/ https://www.redalyc.org/journal/3420/342057031002/342057031002.epub https://www.redalyc.org/journal/3420/342057031002/movil |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|