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Temperatura e umidade relativa na qualidade da tangerina "Montenegrina" armazenada
O presente trabalho foi conduzido com o objetivode avaliar o efeito da temperatura e da umidade relativa do ar(UR) sobre a manutenção da qualidade de tangerinas duranteo período de armazenamento refrigerado (AR). O delineamentoexperimental utilizado foi inteiramente casualizado, emesquema bifatorial...
Zapisane w:
| Wydane w: | Ciência Rural |
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| Główni autorzy: | , , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Português |
| Wydane: |
Universidade Federal de Santa Maria
2008
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33138207 |
| Etykiety: |
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