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Avaliação zootécnica e qualidade da carcaça de frangos de corte alimentados com rações contendo farinha de peixe ou aveia branca
O presente trabalho objetivou analisar o desempenho zootécnico e a composição química da carne dosfrangos (peito e coxa/sobrecoxa) alimentados com diferentesrações, contendo farinha de peixe ou aveia branca. Foramtestados 5 tratamentos, com 5 repetições, com 10 aves porunidade experimental, totaliza...
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| Publicado no: | Ciência Rural |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Federal de Santa Maria
2007
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33137533 |
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