載入...
Composição centesimal do fruto, extrato concentrado e da farinha da uva-do-japão
A Hovenia dulcis, mais conhecida como uva-do-japão, pertence à família Rhamnaceae, é natural da China, Japão e Coréia, sendo largamente difundida no sul do Brasil. Rica em açúcares e bem aceita para consumo humano, pode ser consumida in natura ou processada. Não há na literatura relatos de seu aprov...
Na minha lista:
| 發表在: | Ciência Rural |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Português |
| 出版: |
Universidade Federal de Santa Maria
2010
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33118932011 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|