Characterization of ‘Sabará’ Jabuticabas at different maturation stages
This work aimed to evaluate the physicochemical characteristics and enzymatic activity of “Sabará” jabuticaba fruits, which were cultivated in Lavras, Minas Gerais State, Brazil, at different maturation stages. The fruits were harvested and separate d into five different stages : totally green fr...
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Acta Scientiarum. Agronomy |
|---|---|
| Հիմնական հեղինակներ: | , , , , , |
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
Universidade Estadual de Maringá
2015
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303042425008 |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|