Perdas econômicas das principais causas de condenações de carcaças de frangos de corte em Matadouros-Frigoríficos sob Inspeção Federal no Rio Grande do Sul, Brasil

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Acta Scientiae Veterinariae
Hoofdauteurs: Tamara Zinn Ferreira, Renata Sesterhenn, Liris Kindlein
Formaat: Artigo
Taal:Português
Gepubliceerd in: Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2012
Onderwerpen:
Veterinaria
condenações
Carne de aves
fi scalização
perdas econômicas
Online toegang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=289021814012
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