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Factores que influyen en la calidad higiénico-sanitaria de la leche en dos lecherías
Objetivo: Caracterizar algunos factores que influyen en la calidad higiénico-sanitaria de la leche en dos lecherías con diferentes condiciones de producción.Materiales y Métodos: Se realizó una encuesta a los trabajadores de una granja, perteneciente a una empresa pecuaria de la provincia de Matanza...
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Publicado no: | Pastos y Forrajes |
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Main Authors: | , , , , , |
Formato: | Artigo |
Idioma: | Espanhol |
Publicado em: |
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
2020
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Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=269167438001 |
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