Ensayo de aptitud para la determinación de grado alcohólico, acidez total y tiempo de permanganato en alcohol por comparación entre laboratorios de las destilerías de Azcuba

En este trabajo se presentan los resultados del ensayo de aptitud por comparaciones interlaboratorio organizado por el Centro de referencia de alcoholes y bebidas (Ceralbe), en el que participaron laboratorios de las destilerías de Azcuba, el laboratorio de Puerto Guayabal y el laboratorio de alcoho...

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Bibliografische Detailangaben

Veröffentlicht in:	ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Hauptverfasser:	Arlyn Reyes-Linares, Magdalena Lorenzo-Izquierdo, Nancy Herrera-Marrero, Silvia Mato-Pérez
Format:	Artigo
Sprache:	Espanhol
Veröffentlicht:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2016
Schlagworte:	Agrociencias
Online-Zugang:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223150958010
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